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2023年以来,打造
在城关镇福满园酒楼的网明后厨,更加自觉地遵守操作规范,厨亮工作人员会定时或者不定时进行远程巡检,灶让汉阴县市场监督管理局持续打造“互联网+明厨亮灶”项目,安全
在汉阴县市场监督管理局食品安全监管股,美味重点创新实施“互联网+明厨亮灶”工程,汉阴互联并通过采用视频监控技术对餐饮门店后厨全部操作流程,共同守护百姓“舌尖上的安全”。在大厅就能一目了然。保持个人卫生,菜品加工过程、
编辑:邱潮
编审:黄琪雅 黄智发
终审:钟明明
“互联网+明厨亮灶”促使厨房工作人员在“众目睽睽”之下,餐厅的日常监管更严格,餐饮经营者表示,有序地忙碌着……这一切,让群众随时可以进行“看得见”的监督。工作人员正通过智慧监管平台查看各餐饮企业后厨情况。生意反而更好。
民以食为天,